食品安全培训
食品安全知识

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剑河县市场监督管理局对消防官兵开展食品安全知识培训
创建时间: 2017-06-19

   为加强我县消防官兵队伍食品安全工作,有效预防和控制食物中毒事件的发生,确保广消防官兵饮食安全和身体健康。2017年6月15日,县市场监管局在剑河县消防大队多媒体会议室举办了全县消防官兵食品安全知识培训班,共计30余人参

加了培训。

     本次培训旨在增强消防官兵们的食品安全意识,有效防控食物中毒及食品安全事故,确保官兵饮食安全。培训会上,围绕餐饮场所基本要求、从业人员要求、设施设备基本要求到食品采购、索证索票、食品储存、餐具的消毒等环节相关知识进行了讲解,以及常见的食物中毒品种、食物中毒应急防范处置等重点环节进行了详细讲述。

通过培训,使参训人员对食品安全知识有了更深刻的了解,增强了官兵们的食品安全责任意识和自我保护意识